tady mate neco kdyz mate Hlad!
8. 1. 2008
jídelníček:
polévky
| Domácí česnečka s osmaženým chlebem | 25,– |
| Hovězí vývar s masem a nudlemi | 20,– |
Sklepákovy speciality | |
| 150g Staropacký guláš z hovězí roštěné, houskový knedlík | 125,– |
| 300g Hovězí steak z roštěnce špikovaný anglickou slaninou na prkénku s křenem, obložený cibulovými kroužky rajčaty a šunkovým závitkem s fazolkami | 185,– |
| 500g Velký steak z vepřové kýty s kořeněnou omáčkou, cibulkou, hořčicí a křenem | 165,– |
| Velký špíz Novopackých sklepů 100g kuřecích prsou, 100g vepřové kotlety a 100g hovězí roštěné na jehle se šunkou, paprikou, anglickou slaninou, volským okem a ovocným špízem, to vše na prkénku | 210,– |
| Tacos Carnitas 150 g vepřové kýty nakrájené na nudličky s paprikou, kozímy rohy, žampióny, sýrem a zakysanou smetanou, to vše zapečené v pšeničných mexických tortilách | 125,– |
| Burito Casita 150 g prsíček zapečených s nivou a sýrem v mexických tortilách, fazole, rajčata, smetana, koření Mexiko-Grill | 125,– |
| …cosi 150g vepřové kotlety +100g vepřové panenky v anglické slanině s fazolovými lusky a sázeným vejcem s cibulkou | 165,– |
Na objednávku 24 h předem | |
| Pečené koleno Žofie Nožičkové 1000g vepřového kolena, hořčice, křen, chléb +100g nadváha: 12,– | 135,– |
Ryby | |
| 150g Pstruh s bylinkovým máslem +10g nadváha 4,– Kč | 70,– |
| 150g Pstruh pečený na kmíně +10g nadváha 4,– Kč | 70,– |
| 150g Pstruh na mandlích +10g nadváha 4,– Kč | 70,– |
| 150g Špíz z lososa s rajčaty ve špenátové omáčce | 115,– |
| 200g Filet z lososa na grilu s oregánem | 125,– |
| 200g Filet z lososa se smetanovou omáčkou na zeleném pepři | 125,– |
| 150g Smažené kousky aljašské tresky s BBQ omáčkou | 75,– |
| 150g Aljašská treska na česneku zapečená se sýrem | 75,– |
Drůbež | |
| Steak Mexico-Grill 150g kuřecí pršíčka, čabajka, pórek,koření Mexico-Grill | 105,– |
| Steak Gyros 150g kuřecí prsa, koření Gyros, zaziky | 95,– |
| Steak La Provence 150g kuřecí prsa,bylinkové máslo, provensálské koření | 85,– |
| Steak Arabia 150g kuřecí prsa zapečená s paprikou a sýrem, arabské koření | 89,– |
| Steak Argentina 200g kuřecí prsa, fazolky, česnek, koření Argentina | 115,– |
| Špíz zdejšího hostince 150g kuřecích prsíček, angl.slanina,cibule, čerstvá paprika, česnek | 105,– |
| 150g Kuřecí špalíčky plněné listovým špenátem a česnekem | 105,– |
| 200g Přírodní kuřecí kapsaplněná šunkou se žampióny a červenou kapií | 125,– |
| 150g Smažená kuřecí kapsa se šunkou, nivou a čerstvou paprikou | 105,– |
| 150g Kuřecí prsíčka zapečená se šunkou a sýrem (s brokolicí a nivou) banánem a uzeným sýrem / hermelínem s vlašskými ořechy a barevným pepřem | 95,– |
| Kuřecí soté dle asijské receptury 150g kuřecí prsa, cibule, čínská zelenina, bambus.výhonky, houby Shi-take, vlašské ořechy | 90,– |
| Francouzské nudličky po provensálsku 150g prsa, česnek, rajčata, olivy, pórek, provensálské koření | 85,– |
Vepřové maso | |
| 150g panenské svíčkové – se sušenými švestkami, povidly, skořicí, sekanými mandlemi – na barevném pepři – zapečené s anglickou slaninou a nivou – s kořením Argentina a žampióny | 115,– |
| Kajunský steak 150g vepřové kotlety zapečené se šunkou, žampióny, uzeným sýrem; tymián, kajunské koření | 105,– |
| Kovbojský steak 150g vepřové kotlety zapečené s klobásou, česnekem, hermelínem; kovbojské koření | 110,– |
| Steak Tacos 150g vepřové kotlety zapečené s olivami, uzeným masem a sýrem; tabasco | 105,– |
| Uzenářská kotleta 200 g vepřové kotlety, šunka, anglická slanina, uzená kýta, čabajka v cibulových kroužkách; staročeské koření | 135,– |
| Katův šleh 150 g vepřové kýty, lečo, chilli, worcester, cibule | 85,– |
| Čínské vepřové nudličky 150 g vepřové kýty, cibule, čínské zelím, sojová omáčka, pórek | 90,– |
| Maso dvou barev na divoko 150 g vepřové kýty a hovězí roštěné, cibule, česnek, kečup | 90,– |
Hovězí svíčková | |
| Biftek dle Vás – 200 g svíčkové – s dijonskou hořčicí, křenem a fazolovými lusky a cibulkou podávaný na prkénku – s nivou a zeleným pepřem – se šunkou, vejcem a osmaženou cibulkou – s restovanými žampiony – s kousky sušených švestek, povidly a červeným vínem | 195– |
| Svíčková Plum s modrou omáčkou a mandlemi 150g svíčkové na nudličky, povidla, švestky, mandle | 155,– |
| Svíčková Chilli con Carne s pálivou červenou omáčkou 150g svíčkové na nudličky, kozí rohy, kapie, kečup, koření Chilli con Carne | 145,– |
| 150g Kousky svíčkové Chinese se zelenými lusky, čínskou zeleninou a česnekem | 145,– |
Hovězí roštěná | |
| 300g Vysoký roštěnec uzenáře Krkovičky na prkénku anglická slanina, uzené maso, čabajka, cibule, česnek | 185,– |
| 200g Rumpsteak Buritos červené fazole, paprika, kečup, červené víno, koření Mexico-Gril | 120,– |
| 200g Rumpsteak Des Alpes niva, křen, rajčata, barevný pepř | 120,– |
| 200g Rumpsteak Tabasco tabasco, feferony, chilli, zelený pepř | 115,– |
| 150g Staročeská roštěná s anglickou slaninou, pórkem a žampióny 150g roštěné na nudličky, staročeské koření | 95,– |
| 150g Švýcarská roštěná se šunkou, nivou a smetanou 150g roštěné na nudličky, provensálské koření | 95,– |
Bezmasá jídla | |
| Sýry, brokolice, rizota, pečené brambory | |
K dobrému pivu něco dobrého | |
| Utopeneci, nakládaný hermelín, tatarák, bramboráčky | |
Špagety – 300g | |
| Špagety Con Polo 100g kuřecího masa, cibule, sójová omáčka, kari, smetana, petrželka | 90,– |
| Špagety Aglio Olio Peperonico anglická slanina, feferony, česnek, sekaná petrželka | 85,– |
| Špagety Bolognese 100g vepřového masa, salám, cibule, lečo, kečup, eidam | 85,– |
Těstoviny – 300g | |
| – se smetanovou omáčkou, listovým špenátem a parmazánem | 85,– |
| – s grilovanými kousky kuřecích prsíček, smetanou, rajčaty a parmazánem | 90,– |
| – s kuřecím masem, brokolicí, smetanou a parmazánem | 90,– |
| – s plody moře, olivovým olejem, česnekem a bylinkovým máslem | 90,– |
| – s oregánem, česnekem, sekanými rajčaty a sýrem | 85,– |
| – se třemi druhy sýrů | 85,– |
Saláty | |
| 250g Uzenářský salát s topinkou okurky, rajčata, papriky, šunka, klobása, uzené maso, cibule, balkánský sýr | 65,– |
| 250g Šopský salát | 45,– |
| 250g Řecký salát | 50,– |
| 250g Salát s plody moře 100g plodů moře, hlávkový salát, okurky, papriky, pórek, rajčata, hrášek, kukuřice, červené fazole, citron, francouzský dressing | 60,– |
| 250g/450g Sklepákův masitý salát 60g/100g kuřecího masa, hlávkový salát, okurky, rajčata, papriky, vařené vejce, olivy, cibule, hrášek, kukuřice, italský dressing | 55,–/90,– |
Dezerty | |
| 2 ks Palačinky s ovocem, zmrzlinou, šlehačkou a polevou | 55,– |
| Horké maliny se šlehačkou | 45,– |
| Banán v čokoládě se zmrzlinou, šlehačkou, politý vaječným likérem | 45,– |
| 2 ks Rakvičky se šlehačkou a polevou | 18,– |
| Pohár dle Vás – s ovocem, zmrzlinou, šlehačkou a polevou: 35,– – a ještě s likérem: 45,– | |
| Dort Medovník | 34,– |
Komentáře
Přehled komentářů
dam si Steak Gyros
a kolu
obědnavka
(Sharpey, 29. 1. 2008 20:45)já si dam:hovězí vyvar s nudlema,špagety con polo,šopsky salat
...
(dominik, 6. 2. 2008 13:49)